INFLACION y C.B.A.

Nota: los precios se obtuvieron de una de las cadenas de Supermercados de CABA que publican en sus sitio de compras por Internet

	Para ponderar el valor de la CBA para una familia se parte de la informacion
	suministrada por el INDEC (pinchar aqui) Establece 3 hogares tipo
	HOGAR 1	COEF	PESOS
	JEFA 35 AÑOS	0.74	298.28
	HIJO 18 AÑOS	1.05	423.23
	MADRE 61 AÑOS	0.64	257.97
		TOTAL	979.48
	HOGAR 2
	JEFE 35 AÑOS	1	403.08
	ESPOSA 31 AÑOS	0.74	298.28
	HIJO 5 AÑOS	0.63	253.94
	HIJA 8 AÑOS	0.72	290.22
		TOTAL	1,245.51
	HOGAR 3
	JEFE 30 AÑOS	1	403.08
	ESPOSA 30 AÑOS	0.74	298.28
	HIJO 5 AÑOS	0.63	253.94
	HIJO 3 AÑOS	0.56	225.72
	HIJO 1 AÑOS	0.43	173.32
		TOTAL	1,354.34
	Canasta Basica Alimentaria CBA
	Consumo promedio mensual para un adulto
			Precio Unitario	precio
	Productos Alimenticios	Kg	kg/lt	canasta
	pan	6.06	9.00	54.54
	galletitas saladas	0.42	16.00	6.72
	galletitas dulces	0.72	14.75	10.62
	arroz	0.63	9.95	6.27
	harina de trigo	1.02	2.43	2.48
	otras harinas (maíz)	0.21	4.26	0.89
	fideos	1.29	9.40	12.13
	papa	7.05	3.00	21.15
	batata	0.69	3.49	2.41
	azúcar	1.44	3.43	4.94
	dulces
	de leche
	de batata
	mermeladas	0.24	13.99	3.36
	legumbres secas
	lentejas		12.18
	porotos
	arvejas	0.24		2.92
	hortalizas	3.93
	acelga	0.93	4.00	3.72
	cebolla	0.50	5.00	2.50
	lechuga	0.50	6.00	3.00
	tomate	1.00	9.90	9.90
	zanahoria	0.50	3.99	2.00
	zapallo	0.50	3.00	1.50
	tomate en lata
	frutas	4.02
	banana	1.00	4.89	4.89
	mandarina
	manzana	2.00	7.00	14.00
	naranja	1.02	2.39	2.44
	carnes	6.27
	asado	1.00	22.50	22.50
	carnaza			-
	carne picada	2.00	14.00	28.00
	cuadril			-
	falda con hueso			-
	nalga	1.10	35.90	39.49
	paleta	1.17	25.90	30.30
	pollo	2.00	14.00	28.00
				-
	huevos	0.63	8.17	5.14
	leche	7.95	3.65	29.02
				-
	queso	0.27	32.90	8.88
	fresco			-
	crema			-
	cuartirolo			-
	de rallar			-
				-
	aceite mezcla	1.20	4.42	5.30
	bebidas edulcoradas	4.05	2.86	11.58
	bebidas gaseosas sin edulcorar	3.45	2.95	10.17
	sal fina	0.15	5.70	0.86
	sal gruesa	0.09	2.35	0.21
	vinagre	0.09	4.49	0.40
	café	0.06	35.00	2.10
	té	0.06	39.30	2.36
	yerba	0.60	10.65	6.39
	Precio CBA para un (1) adulto  ================>>>>			403.08

Dr Sergio Vallerga